Château de Bouchassy

Über uns

Die Weine des Château de Bouchassy sind aus der Leidenschaft der Familie Degoul entstanden, die seit vier Generationen einen 26 Hektar großen Weinberg bewirtschaftet und vinifiziert, der auf Bio umgestellt wurde.

Die Weine des Château de Bouchassy sind aus der Leidenschaft der Familie Degoul entstanden, die seit vier Generationen einen 26 Hektar großen Weinberg bewirtschaftet und vinifiziert, der auf Bio umgestellt wurde.

Im Jahr 1628 war das Weingut im Besitz von Mr.Bouschassy, “Premier Consul de la ville de Roquemaure”.

Das alte Bürgerhaus trägt heute noch seinen Namen. Jahrhundert identifizierten die Konsuln und Magistrate von Roquemaure durch einen “königlichen Erlass” die Fässer, indem sie die Buchstaben C.D.R. (“Coste du Rhône”) einprägten. Sie stellten den Produzenten “Certificats d’Origine” (Ursprungszeugnisse) aus, wodurch die heutige Appellation entstand. Die Weine des Château de Bouchassy sind aus der Leidenschaft der Familie Degoul entstanden, aus ihrem Willen, innovativ zu sein und einzigartige Geschmacksrichtungen zu kreieren, die auf den Grundwerten Tradition, Authentizität und Qualität basieren.

Von Generation zu Generation pflegt die Familie Degoul das Wissen über das Land. Ein rigoroses Know-how und ein hochwertiges Terroir machen das Château de Bouchassy zu einer der Säulen der Appellation Lirac. Im Jahr 1973 erwarben der Urgroßvater Lucien DEGOUL und sein Sohn Robert das 28 Hektar große Anwesen mit Weinbergen.

Der Enkel Gérard DEGOUL, ein ausgebildeter Önologe, plante, den Wein des Châteaus in Flaschen zu vermarkten. Ein garantierter Erfolg, denn 1978 erhielt er für seine erste Cuvée die Goldmedaille beim Concours Général Agricole in Paris. Mit seinem Engagement und seiner Leidenschaft war er einer der Pioniere der Appellation LIRAC, der den dreifarbigen Crû mit Inbrunst förderte.
Seit 2010 haben seine Frau und seine Kinder Nicolas und Marie-Cécile die Leitung des Weinguts übernommen und führen die Familientradition mit Liebe fort.

Nach mehreren Jahrzehnten der Arbeit in der nachhaltigen Landwirtschaft und weil der Respekt vor unserer Umwelt ein wichtiges Anliegen unseres Weinguts ist, haben wir 2021 mit der Umstellung auf eine biologische Landwirtschaft durch die Zertifizierung von Ecocert begonnen.

Wir verwenden keine chemischen Herbizide mehr. Wir bearbeiten die Böden mit mechanisierten Werkzeugen, um eine natürliche Unkrautbekämpfung in den Weinbergen zu erreichen. Wir werten die ausschließliche Zufuhr von organischem Dünger auf. Weinkeller zur Verkostung und zum Verkauf geöffnet von Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 19 Uhr. Am Wochenende nach telefonischer Voranmeldung. Click & Collect möglich (Reservierung per E-Mail oder Telefon).

Sprachen : Deutsch – Englisch – Französisch

Bezahlung

• Scheck
• Kreditkarte
• Bar

Gruppen

• Maximale Personenzahl 50

Lage