GUT GABELAS

Über uns

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich rund um das hohe Haus im Languedoc bis hin zur umliegenden Garrigue bei Cruzy. Auf dem Terroir der Appellation Saint Chinian, 8,5 km vom Canal du Midi entfernt, führt Pierrette Cravero erfolgreich die Familientradition fort und beansprucht eine handwerkliche Herstellung, wobei sie 2005 mit der Umstellung der Produktion auf biologische Landwirtschaft eine Wende eingeleitet hat. Empfang auf einem kleinen, typischen Weingut auf dem Land in der Nähe des Dorfes Cruzy, das seit Ende des 19. Jahrhunderts betrieben wird. Die Weinberge sind um die Gebäude, das Wohnhaus, den ehemaligen Stall und den Weinkeller herum verteilt. Die Domaine de Gabelas produziert biologische Weine, um die Natur zu respektieren und zu schützen. Im Sinne der Alten bauen die Winzer der Domaine de Gabelas die Steinmauern, die die Weinberge umgeben, wieder auf. “Handwerklich machen und so nah wie möglich am Terroir” ist das Motto des Weinguts.

Etiketten : – Ökologischer Landbau (AB)

Sprachen : Englisch – Französisch

Bezahlung

• Chèques bancaires et postaux
• Bar

Gruppen

• Maximale Personenzahl 15

Lage