DOMAINE DE MONTPLO

Über uns

Die Familie Consul bewirtschaftet die Domaine de Montplo zwischen Cruzy und Montouliers seit mehreren Generationen. Die Weine profitieren von der Appellation Saint Chinian. Die Namen der Cuvées zeugen von einer Verankerung in der Tradition des Languedoc: Esper, Louise. Dieses Familienweingut mit “menschlicher” Größe liegt auf einem Plateau in 200 m Höhe im äußersten Südwesten der Appellation Saint Chinian. Es liegt 30 km westlich von Béziers und den Stränden des Mittelmeers im Dorf Cruzy. Es handelt sich um ein originelles Terroir, das aus einer villafranchianischen Terrasse mit lehmigem und steinigem Boden in der Nähe der mediterranen Garrigue entstanden ist. Der Winzer Jean-Michel Consul gründete den Weinkeller im Jahr 2003, dem Geburtsjahr seiner Tochter Louise. Eltern und Urgroßeltern, die Winzer waren, trugen zum Erfolg dieses Abenteuers bei. Auf dem Weingut werden vier Rebsorten angebaut, die Teil der Appellation Saint Chinian rouge sind: Syrah, Grenache noir, Mourvèdre und Carignan noir.

Etiketten : Bienvenue à la ferme (Ferien auf dem Bauernhof)

Sprachen : Spanisch – Französisch

Gruppen

• Maximale Personenzahl 15

Lage