L’OUSTAL DELS AGRADELS

Über uns

In Cébazan, zwischen dem Canal du Midi und den Weinbergen des Saint-Chinian, entdecken Sie L’Oustal del Agradels, ein kleines Weingut, das auf drei Terroirs (Sandstein, Mergel-Sandstein, Dolomit) verteilt ist. Die Zusammenstellung von Terroir, Rebsorte und Jahrgang bestimmt das Verhalten, die technischen und önologischen Entscheidungen des Winzers, der seinen Weinen mit einfachen Mitteln ihre Identität und Authentizität verleiht. Verkauf von Rot-, Weiß- und Roséwein direkt auf dem Weingut. Das Glück des Weinguts L’Oustal del Agradels liegt in der Kohärenz zwischen Boden und Rebsorte, die eine Charakterisierung des durch diese Verbindung hervorgerufenen Ausdrucks ermöglicht. Der Anbau erfolgt auf traditionelle Weise, mit Respekt für die Reben und den Boden und unter Einsatz von möglichst wenigen Hilfsmitteln. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise und verleiht jeder Rebsorte ihre eigene Authentizität und Identität; sie werden getrennt vinifiziert und erst nach der Fertigstellung des Weins verschnitten.

Sprachen : Spanisch – Englisch – Französisch

Lage