LA PETITE PARCELLE

Über uns

Das gesamte Weingut wird nach den Richtlinien des biologischen Landbaus bearbeitet. Es besteht aus 5 Hektar und 6 Rebsorten auf 3 Terroirs: Saint-Jean-de-Fos: Parzelle mit altem Mourvèdre (0,70 ha), Montpeyroux: Mourvèdre (0,30 ha), Jonquières: eine Insel von 4 Hektar: Cinsault (1,50 ha), Grenache Noir (1,00 ha), Syrah (0,75 ha), Grenache Blanc und Marsanne (0,75 ha). Die Arbeit im Weinberg erfolgt vollständig manuell und ohne chemische Mittel (eine Parzelle in Umstellung und die anderen Certified AB). Romain Portier wurde inmitten von Weinbergen in Clapiers, nördlich von Montpellier, geboren. 2011 unterzeichnete er seinen ersten Pachtvertrag in der Gemeinde Saint-Jean-de-Fos. Eine Parzelle mit alten Mourvèdre-Trauben, die nur 0,70 Hektar groß ist. Die erste Cuvée heißt La Petite Parcelle. Im Oktober 2017 erweiterte Romain Portier seine Aktivitäten durch den Erwerb von fünf neuen Parzellen in den Gebieten Montpeyroux und Jonquières. Er beschloss, sich voll und ganz dem Beruf des Winzers zu widmen. Seine Weinberge werden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus bearbeitet, wobei er sich die Zeit nimmt, die Natur zu beobachten, ihr zuzuhören und sie zu studieren. Er kümmert sich selbst um die Weinbereitung und den Ausbau, um ehrliche und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die mit Freude und Stolz das Land verkörpern, in dem sie geboren und aufgewachsen sind.

Etiketten : Ökologischer Landbau (AB)

Lage