Domaine Renouard Scamandre

Über uns

Propriété la plus méridionale de la Vallée du Rhône, le Vignoble Scamandre se situe dans la zone protégée bordant l’étang de Scamandre. Reconverti en agriculture biologique depuis 2007, le domaine poursuit une démarche affirmée de développement durable.

Propriété la plus méridionale de la Vallée du Rhône, le Domaine Renouard se situe dans la zone protégée bordant l’étang de Scamandre. Reconverti en agriculture biologique depuis 2007, le domaine de 20 ha poursuit une démarche affirmée de développement durable.Un programme de replantation de 3000 arbres est en cours avec le soutien de la Fondation Yves Rocher/Institut de France. Par ailleurs, un cheval est utilisé pour valoriser les meilleures parcelles. Nous utilisons également des moutons pour nettoyer les vignes l’hiver, ainsi que des abeilles qui produisent un miel très pur tout en participant à la pollinisation des fruitiers du Domaine.Ouvert sur rendez-vous.Le Domaine produit 3 types de vins : le Scamandre, les Terrasses d’Hortense et Côme Autrefois.SCAMANDRELes 3 couleurs sont présentes.L’étiquette reprend le motif de la grappe de raisins sculptée en diamant. De même que la beauté d’un joyau dépend de l’éclat de chacune de ses facettes, nous considérons qu’un grand vin se définit également par le contrôle d’une multitude de détails anodins, qui assemblés, vont créer l’excellence.Les vins de Scamandre sont pensés dans un souci constant d’équilibre et d’harmonie.TERRASSES D’HORTENSELes 3 couleurs sont présentes.La gamme Terrasses d’Hortense est produite avec la même rigueur que le Scamandre. Les vendanges sont manuelles et la fermentation se fait avec des levures indigènes. La sélection de parcelles plus jeunes, associée à un élevage plus court, permet d’obtenir des vins fruités, plus souples et plus légers.CÔME AUTREFOISCuvées réservées aux mono-cépages jeunes. Carignan ou Mourvèdre sans soufre.AOP Costières de Nîmes L’ AOP Costières de Nîmes traduit le caractère singulier d’un terroir inscrit dans la Vallée du Rhône. Située sur une vaste terrasse de galets roulés déposés par le Rhône et la Durance, c’est le plus méridional des vignobles rhodaniens. Les Costières de Nîmes rouges et rosés sont majoritairement issus du cépage syrah, harmonieusement assemblé à des cépages plus tardifs tels que grenache, carignan et mourvèdre. Des rouges fins et savoureux, des rosés fruités et éclatants, des blancs frais et délicats : ces vins ont en commun ce caractère méridional, fougueux et résolument festif qui signe leur origine !

Etiketten : Ökologischer Landbau (AB) – Von Bauernhof zu Bauernhof

Bezahlung

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• Scheck
• Bar

Gruppen

• Mindestanzahl Personen 2
• Maximale Personenzahl 20

Lage