DOMAINE DE LA COSTE MOYNIER

Über uns

Saint-Christol, eine Gemeinde in der südfranzösischen Region Languedoc, ist seit fast einem Jahrtausend für die Herstellung von ausgezeichneten Weinen bekannt. Bereits Ende des 12. Jahrhunderts, im Jahr 1193, wurden in Texten das Vorhandensein von Weinbergen und die Herstellung von Wein durch die Ritter des Malteserordens erwähnt. Diese Gemeinschaft von Soldatenmönchen war in Palästina gegründet worden, um den Orden aufrechtzuerhalten und Kranke zu pflegen. Sie trug den Namen “Ritter der Hospitaliter von Sankt-Johannes zu Jerusalem”. Jahrhunderts von den Muslimen aus dem Nahen Osten vertrieben wurden, schifften sich die Mönche auf Galeonen ein und landeten an der Küste der Insel Malta, die im Süden Griechenlands liegt. Nach jahrzehntelanger Arbeit und Organisation stachen sie in See und landeten an unserer Küste in der Nähe des Hafens von Aigues-Mortes. Sie verließen die sumpfigen Gebiete des mediterranen Lido und ließen sich auf den ersten Hügeln im Norden nieder, die von den Cevennen dominiert wurden. Elisabeth und Luc ließen sich 1975 in Saint-Christol auf einem 33 Hektar großen Anwesen nieder, das auf dem höchsten Punkt des Dorfes liegt, in der Domaine de la Coste, auf Land, das als AOC klassifiziert ist. Beide stammen aus einer langen Reihe von Winzerfamilien, die seit dem 13. Jahrhundert in Mauguio, Assas und Beaulieu im Languedoc ansässig sind.

Bezahlung

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Lage