ASADO – CHÂTEAU CAPITOUL

Über uns

“Asado”, das Brasero-Restaurant, hat seinen Namen von den Grills und Glutöfen, die das Herzstück des Restaurants im Château Capitoul bilden
Die Terrasse des Restaurants bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf das Naturschauspiel, das die langen Sommerabende versüßt.

Unser Restaurant verfügt über einen 100% biologischen Gemüsegarten, der Obst und Gemüse, Gewürze, Kräuter und essbare Blumen produziert, die direkt für das Restaurant und die Bar verwendet werden. Für unseren Gemüsegarten verwenden wir uraltes Saatgut und Techniken, die von der Permakultur abgeleitet sind. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

« Asado», restaurant Brasero, tient son nom des grills et fours à braise qui sont le cœur du restaurant du Château Capitoul. Proposant une cuisine aux saveurs Méditerranéennes, la terrasse du restaurant offre une vue panoramique à couper le souffle où le spectacle de la nature sublime les longues soirées d’été. Notre restaurant possède un potager 100% bio qui produit des fruits et légumes, des condiments, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles qui sont utilisés directement pour le restaurant et le bar. Pour notre potager, nous avons recours à des semences ancestrales et des techniques dérivées de la permaculture.

Type de cuisine : Régionales française, Mittelmeerküche, Cuisine traditionnelle française, Grill

Etiketten : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France –– Qualité Tourisme™ – Le Petit Futé

Sprachen : Englisch – Französisch

Preise

• Ab 40€

Bezahlung

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Bar
• Eurocard – Mastercard

Gruppen

• Maximale Personenzahl 100

Lage