LA CENTAURÉE
LEUC , Aude – Wiederherstellung
Über uns
Die Domaine de Fraisse, die der Sozialisierung von Menschen mit Autismus oder TED an einem für alle offenen Ort gewidmet ist, nutzt auch ihr Restaurant als Sozialisierungsmedium und integriert in ihren Betrieb Praktikanten mit Autismus oder TED und demnächst auch Saisonarbeiter und Auszubildende.
BIO, GOURMANDE, AUSGEGLEICHEND: Unsere gesunde und lebendige mediterrane Küche ist überwiegend glutenfrei und umfasst auch vegetarische Rezepte.
Die Speisekarte wird je nach Saison und Anlieferung regelmäßig erneuert.
Zum Mittagessen bereiten wir auf Bestellung köstliche “Picknicks” zu. Für Gruppen und Seminare kontaktieren Sie uns bitte.
Unsere Produkte, einschließlich unserer Weinauswahl, stammen aus biologischem Anbau. Unsere Beschaffung fördert kurze Wege und lokales Know-how. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme
Le Domaine de Fraisse, dédié à la socialisation de personnes avec autisme ou TED dans un lieu ouvert à tous, utilise également son restaurant comme support de socialisation et intègre dans son fonctionnement des stagiaires avec autisme ou TED et prochainement des saisonniers et apprentis. BIO, GOURMANDE, ÉQUILIBRÉE, notre cuisine méditerranéenne, saine et vivante, est principalement sans gluten et inclut des recettes végétariennes. La carte est renouvelée régulièrement en fonction de la saison et selon arrivage. Pour le déjeuner, nous préparons de délicieux « pique-nique » sur commande. Pour les groupes et séminaires, merci de nous contacter. Nos produits, y compris notre sélection de vins, sont issus de l’agriculture biologique. Notre approvisionnement favorise les circuits courts et le savoir-faire local.
Type de cuisine : Vegetarische Küche, Mittelmeerküche
Sprachen : Deutsch – Spanisch – Italienisch – Englisch – Französisch
Bezahlung
- Devisen
- Carte bancaire
- Chèques bancaires et postaux
- Bar
- Überweisungen
- Eurocard – Mastercard
- Chèques Vacances
- Visa
Leistungen
Ausrüstungen
- Garten
- Terrasse
- Kinderhochstuhl
- Privatparkplatz
- Bar
- Fernsehzimmer
Dienstleistungen
- Busparkplatz
- Reservierung von Dienstleistungen
Gruppen
- Mindestanzahl Personen 20
- Maximale Personenzahl 40