LA TABLE DE FRANK PUTELAT
CARCASSONNE , Aude – Wiederherstellung
Über uns
La Table de Frank Putelat, im Guide Michelin seit März 2012 mit 2 Sternen ausgezeichnet, bietet eine fantasievolle Küche. Der Küchenchef bezeichnet seine Küche selbst als „klassische Fiktion“: Er wandelt die großen Klassiker der Gastronomie ab, versetzt die Gerichte in eine andere Epoche, erzählt seine eigene Geschichte, um sie zu einer „Fiktion“ zu machen. Inmitten von Grün entstand bei Frank Putelat am Fuße der Festungsmauern der Cité Médiévale ein Ort in grafischer Eleganz wie ein leuchtender Rahmen. Das Restaurant kontrastiert mit seinem modernen Design mit den alten Gemäuern von Carcassonne. Seine ruhige, gemütliche Atmosphäre, die auf der Weisheit des uralten Japans beruht, bietet einen schönen Rahmen, um intensive Emotionen zu erleben, welche die erfindungsreichen Gerichte des Küchenchefs bieten.
Type de cuisine : Gastronomische Küche
Etiketten : – Tables et auberges de France (Restaurants) – Qualité Tourisme™ –– Guide Le Routard – Michelin – Bottin Gourmand – Gault Millau – Pudlowski – Champerard – Le Petit Futé
Sprachen : Spanisch – Englisch – Französisch
Öffnungszeiten
- Von lundi 1 janvier 2024 bis mardi 31 décembre 2024
- Von mercredi 1 janvier 2025 bis mercredi 31 décembre 2025
Preise
- Ab 175€
Bezahlung
- Carte bancaire
- American Express
- Bar
- Eurocard – Mastercard
- Visa
Leistungen
Ausrüstungen
- Wohnzimmer
- Boules-Platz
- Garten
- Salle à manger privée
- Terrasse
- Kinderhochstuhl
- Boutiques
- Privatparkplatz
- Klimaanlage
Dienstleistungen
- Reservierung von Dienstleistungen
- WIFI-Zugang
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A moins de 30 mn à pied de la gare de Carcassonne !
Environ 30 min (2524 m).
La meilleure desserte pour la gare CARCASSONNE propose jusqu’à 19 A/R par jour entre 06:18:30 et 20:44:00.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI
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A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt CARCASSONNE – CITE ADMINISTRATIVE !
Cet arrêt est situé sur les lignes : AXAT – QUILLAN – LIMOUX – CARCASSONNE (402)
CARCASSONNE – CASTELNAUDARY (403)
CARCASSONNE – LEZIGNAN (401)
FANJEAUX – MONTREAL – CARCASSONNE (405)
Environ 13 min (1097 m).
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Gruppen
- Mindestanzahl Personen 10
- Maximale Personenzahl 60
