LA TULIPE NOIRE

Über uns

Dieser wunderschöne Weinkeller wurde mit viel Geschmack umgebaut, wobei der Charme der alten Steine erhalten blieb.
Ein origineller Weinkeller, der in einem riesigen Fässern eingerichtet wurde, in dem unsere beste Auswahl an Weinen aus unserer Region gelagert wird

Seit 2015 bieten Céline und Jérôme, die neuen Besitzer, ihre eigene Speisekarte an: Tirabuixo, Bauernschwein aus den Pyrenäen, Filet vom wilden Wolf, Gemüse-Nicoise, Mousse mit zwei Schokoladen, etc, etc, etc
Das Restaurant ist ganzjährig von Dienstag bis Donnerstag und in der Saison täglich außer Samstagmittag geöffnet
Der große Saal ermöglicht den Empfang von Gruppen. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Dans cette ancienne cave à vin chaleureusement restaurée, Céline et Jérôme proposent une carte soignée régulièrement renouvelée. Le chef et son équipe mettent à l’honneur la qualité des produits locaux : Tirabuixo, porc fermier des Pyrénées, filet de loup sauvage, niçoise de légumes, mousse aux deux chocolats, etc. Engagés pour une restauration responsable, ils produisent même leur miel et certains des légumes cuisinés par le chef. Depuis 2021, la Tulipe noire est référencé par le guide Michelin.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française

Etiketten : Michelin

Sprachen : Englisch – Französisch

Bezahlung

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Bar
• Überweisungen
• Eurocard – Mastercard
• Visa

Gruppen

• Maximale Personenzahl 55

Lage