MAISON ROBERT
ASSIGNAN , Hérault – Wiederherstellung
Über uns
Eine vierhändige Sternenpartitur. In einem prächtigen Dekor inmitten einer typischen Landschaft des Midi empfängt Sie La Table herzlich und überrascht Ihren Gaumen mit seiner Gourmetküche. Stephan Paroche und Justine Viano bieten eine lokale und mediterrane Küche an, die sich in den von Castigno geliebten Ansatz “De la Ferme à la Table” einfügt. Die zubereiteten Gerichte basieren auf extrafrischen lokalen Produkten. Hausgemachte Wurstwaren, aromatische Kräuter, Gemüse aus dem Bio-Garten, gereiftes Fleisch, Bio-Weine aus dem Castigno-Schloss – und das alles im Freien, zwischen den Gärten und dem Brunnen! Im La Table gibt es weder eine Speisekarte noch ein Menü, “ins Restaurant zu gehen, ohne zu wissen, was man essen wird, ist Teil der Erfahrung, die die Küchenchefs bieten möchten”.
Type de cuisine : Gastronomische Küche, Régionales française, Cuisine traditionnelle française
Etiketten : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France – Label Weinberge und Entdeckungen – 1 Stern 2020
Sprachen : Französisch
Öffnungszeiten
- Von vendredi 28 mars 2025 bis samedi 20 décembre 2025
Preise
- Ab 60€
Bezahlung
- Carte bancaire
- Chèques bancaires et postaux
- Bar
- Überweisungen
- Eurocard – Mastercard
- Visa
Leistungen
Ausrüstungen
- Busparkplatz
- Terrasse
- Klimaanlage
- Parkplatz
Dienstleistungen
- Busparkplatz
Fahren Sie mit liO Bus oder Stadtbus
A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt ASSIGNAN – Centre !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Corresp. Ets Béziers/ Marché St Chinian (693)
Environ 1 min (134 m).
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Gruppen
- Mindestanzahl Personen 8
- Maximale Personenzahl 16
