Restaurant La Truite Dorée

Über uns

La Truite Dorée ist ein Familienunternehmen, das seine Gäste bereits in der fünften Generation empfängt. Diese Hotellinie begann mit einer kleinen Poststation im Jahr 1888, die in ein Hotel-Restaurant und eine Guinguette umgewandelt wurde. Der Sohn des Hauses studierte an einer Hotelfachschule… Seine Großtante “Mamé” war stolz auf ihren Kleinen und gab ihm an ihrer Seite ihre besten Rezepte und kleinen Tricks mit auf den Weg, die sie selbst von ihrer Mutter hatte… Entdecken Sie eine authentische Küche in einer zauberhaften Umgebung. Sie werden von Evelyne und Patrick Marcenac empfangen, die von einem erstklassigen Personal umgeben sind, das immer ein offenes Ohr für Sie hat, um Ihren Aufenthalt zu verschönern. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

In Vers, im Herzen des Lot-Tals, ist die Goldene Forelle seit fünf Generationen ansässig. Diese Hotellinie begann mit einer kleinen Poststation im Jahr 1888, die in ein Hotel-Restaurant und eine Guinguette umgewandelt wurde. Der Sohn des Hauses studierte an einer Hotelfachschule… Seine Großtante “Mamé” war stolz auf ihren Kleinen und gab ihm an ihrer Seite ihre besten Rezepte und kleinen Tricks mit auf den Weg, die sie selbst von ihrer Mutter übernommen hatte..
Hier wird traditionell, authentisch und vor allem mit frischen Produkten gekocht. Es wird viel Wert darauf gelegt, selbst zu kochen, zu schälen, innovativ zu sein und so viele Gerichte wie möglich selbst zuzubereiten. Wie Fisch räuchern, marinieren, Pastetenterrine und Gänseleberpastete, Schnecken, Soßen mit “hausgemachten” Fonds, Gebäck und so viele andere Dinge herstellen.
Die Umgebung ist zauberhaft und im Speisesaal oder auf den hübschen Terrassen im Sommer werden Sie von Evelyne und ihrem Team stets freundlich empfangen.
Zweifellos werden Sie genauso viel Freude daran haben, diese Küche zu probieren, wie Patrick daran, sie für Sie zuzubereiten. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Cuisine locale

Etiketten : Gault Millau – 1 Toque 2020 ––

Sprachen : Französisch – Englisch

Preise

• Ab 27€

Bezahlung

• Chèques bancaires et postaux
• Eurocard – Mastercard
• American Express
• Visa
• Carte bancaire
• Bar
• Chèques Vacances

Lage

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