CELLIER DES TROUBADOURS

MONTLAUR , Aude

About

Le Cellier des Troubadours is the union of 4 winemakers who draw on each other’s strengths to create their cuvées. From vineyard work to bottling, they do it all, as a team, and also offer tastings in the heart of their winemaking cellar, an old cellar from the early 1900s that has been refurbished.

They also offer activities to discover their vineyard, their winery and their work as winemakers, by reservation only. Horseback riding, electric biking or walking in the heart of the vineyards, to take the time to discover their wines in a different way.

Located in the western Corbières region, in a former farmhouse surrounded by pine forest and garrigue, Cellier des Troubadours offers white, rosé and red wines, including 2 AOP Corbières cuvées, as well as its cartagène, a typical regional aperitif. All their cuvées are made using traditional winemaking methods, but the young team has brought just the right amount of modernity and originality! Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Le Cellier des Troubadours est l’union de 4 vignerons qui s’appuient sur les points forts de chacun d’entre eux pour élaborer leurs cuvées. Du travail de la vigne à la mise en bouteille, ils font tout, en équipe, et proposent aussi des dégustations au coeur de leur chai de vinification, un ancien chai du début des années 1900 réaménagé. Ils proposent aussi des activités de découverte de leur vignoble, de leur chai et de leur travail de vigneron sur réservation. Balades à cheval, à vélo électrique ou à pied au cœur du vignoble, pour prendre le temps de découvrir leurs vins autrement. Situé à l’Ouest des Corbières, dans une ancienne métairie entourée de pinède et de garrigue, le Cellier des Troubadours propose des vins blancs, rosés et rouges, dont 2 cuvées en AOP Corbières, ainsi que sa cartagène, apéritif typique de la région. Toutes leurs cuvées sont élaborées selon les méthodes de vinification traditionnelles, mais la jeunesse de l’équipe à su leur apporter juste ce qu’il faut de modernité et d’originalité !

Spoken languages : Italian English French


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