CELLIER LAURAN CABARET
VILLENEUVE-MINERVOIS , Aude
About
Cellier Lauran Cabaret, a cooperative winery since 1925, is an important part of the Minervois region. With 15% of the Appellation’s total production, we offer a highly diversified range of wines.
In the Villeneuve cellar, you’ll find the full range of our production: young, fruity wines, barrel-aged wines, full-bodied wines and wines for laying down, as well as a wide variety of local products for gourmets and gourmands.
Different winemaking methods (traditional vinification, carbonic maceration, cold vinification) are used. The wines are then matured in vats or barrels before bottling. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme
Le Cellier Lauran Cabaret, cave coopérative depuis 1925, est une entité importante du Minervois. Avec 15 % de la production totale de l’Appellation, nous présentons une palette de vins très diversifiée. Dans le caveau de Villeneuve, on trouve l’ensemble de sa production : vins jeunes et fruités, vins élevés en fûts, vins corsés ou vins de garde, mais également une belle variété de produits locaux pour les gourmets et gourmands. Différentes méthodes de vinification (vinification traditionnelle, macération carbonique, vinification à froid) sont utilisées. Puis, les vins sont élevés en cuve ou en barrique avant d’être mis en bouteille.
Spoken languages : Spanish – English – French
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Services
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