DOMAINE CIRY CATTANEO
LAURE-MINERVOIS , Aude
About
The CIRY CATTANEO estate was created in 2015 by David Ciry, a consulting engineer by trade, and Marion Cattaneo, a chocolatier. This small organic estate of 6.5 ha is based in Laure Minervois, between Carcassonne and Narbonne.
Domaine Ciry Cattaneo produces organic and in-conversion wines in Laure Minervois, from two types of terroirs worked differently. The sandstone of Laure Minervois and the high altitude plots of land of Siran, giving two very different ranges of wines.
The domain offers, depending on the season, tastings on site and wine and chocolate tastings, by appointment only. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme
Le domaine CIRY CATTANEO est un domaine crée en 2015 par David Ciry, œnologue conseil de métier et Marion Cattaneo, chocolatière. Ce petit domaine bio de 6,5 ha est basé à Laure Minervois, entre Carcassonne et Narbonne. Le Domaine Ciry Cattaneo produit des vins Biologiques et en conversion à Laure Minervois, issus de deux types de terroirs travaillés différemment. Des grès de Laure Minervois ainsi que des parcelles en altitude sur les terroirs de Siran, donnant deux gammes de vins très différentes. Le domaine propose, selon les saisons, des dégustations sur place et des dégustations vins et chocolats, uniquement sur rendez-vous.
Labels : – Bienvenue à la Ferme – Organic Farming (AB)
Spoken languages : Spanish – English – French
Opening
- From lundi 1 janvier 2024 to mardi 31 décembre 2024
Payment
- Cash
- Credit transfer
- Eurocard – Mastercard
Services
Services
- Vente à la propriété
