Hôtel-Restaurant Le Sénéchal
SAUVETERRE-DE-ROUERGUE , Aveyron – Hotel
About
La simplicité est de mise et l’espace et la lumière sont privilégiés dans cet hôtel de charme.
Dès l’entrée, on prend de la hauteur : quelques marches, une terrasse qui domine le village et porte le regard aux confins de la campagne, et l’on entre dans un immense salon séparé de la salle du restaurant par une sculpture monumentale en fer. Ocre brut, cette ferraille oxydée donne le ton, le lieu a du caractère, celui de ses propriétaires qui savent à l’instar de cette oeuvre mais aussi du village que le raffinement ne va pas sans une once de brutalité. 8 Chambres, 2 duplex et une suite.
Michel Truchon a appris la cuisine dans l’auberge de sa mère, et son goût fait, il quitte Sauveterre pour courir le pays et confronter regard et expériences. Et c’est seulement en 1986 qu’il s’installe à l’année dans le village et ouvre son hôtel restaurant, auparavant uniquement saisonnier.
Chains : Exclusive Hotels
Spoken languages : French – English
Capacity
- Number of persons : 22
- Nombre de chambres : 11
Opening
Payment
- Carte bancaire
- American Express
- Cash
Services
Facilities
- Lift
- Car park
- Park
- Indoor swimming pool
- Rivière
- Accès handicapés
- Salle de réunion
- Terrace
Comfort
- Television
- Air conditioning
- Hair dryer
- Wifi gratuit
Services
- Bar
- Seminar
- Restaurant
- Shops
- Room service
Activities
- VTT – Vélo
- Hike on foot
Location
Offers to seize
