Visite à l’Échappée bêêêle

About

L’échappée bêêêle, c’est une ferme bio située au nord du Tarn, avec un troupeau de 100 brebis qui pâturent dans les près et qui sont nourries avec les céréales et le fourrage bio produits sur la ferme et c’est surtout de bons fromages au lait cru !!!

Expérimentez toutes les déclinaisons de l’Echappée : de la BALADE à l’EVASION, de la PROMENADE à la GRANDE VADROUILLE… venez faire un voyage gustatif pour découvrir des produits laitiers authentiques.

Située sur place, la fromagerie nous permet de transformer la totalité du lait produit grâce à un équipement complet : pasteurisateur et étuve pour les yaourts, chaudron en cuivre, cave d’affinage pour les tommes, bac de caillage et hâloir pour les autres fromages.

Il nous tient à coeur que notre ferme soit ouverte sur son territoire pour :
– Faire découvrir notre métier
– Sensibiliser au vivant et à la protection de la nature
– Faire mieux comprendre la réalité du monde paysan

Nous proposons régulièrement des visites gratuites de la ferme :

Fin février / début mars pour l’opération « Le Salon à la ferme » organisé par la Confédération Paysanne en même temps que le Salon de l’Agriculture à Paris
Au cours de l’été, 2 ou 3 demi-journées sont planifiées

Spoken languages : French

Prices

• From 3€

Location