ÇA FILE FOODTRUCK : “CROQUETTES D’ALIGOT”
CUGNAUX , Haute-Garonne – Restauration
About
ÇA FILE, la street food de terroir ! Notre concept : les croquettes d’Aligot produites artisanalement
100% de fabrication locale et de terroir, nous concevons nos bobines d’Aligot, dans notre laboratoire en banlieue Toulousaine. Une coque croquante avec un intérieur filant qui nous permette de proposer un aligot, en version street food ! Notre foodtruck, aux couleurs de nos 2 terroirs, Basque et Aveyronnais, sillonne les routes de France pour faire découvrir notre croquette d’Aligot ! marchés, salons professionnels, séminaires, brunch de mariage, privatisation…
Type de cuisine : Brunch, Spanish cuisine
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