LE J’GO

About

Since 1995, the concept of J’GO has been a close partnership with local producers to prepare 100% home-made Gascon dishes : Quercy free-range lamb, Bigorre black pork, PGI Gers fat liver ducks, Gers Charolais beef and wines from independant winegrowers. Enjoy snacking in the lounge or dishes at the restaurant table in front of the products on display in a redesigned room, more J’GO than ever !

Les cuisiniers travaillent des produits frais achetés dans un rayon de 180 km. Les viandes sont issues de carcasses achetées entières et découpées sur place par le boucher de l’établissement.
le J’GO comprend :

1 RESTAURANT
Établissement créé en 1995. Aujourd’hui, il est composé de plusieurs espaces complémentaires :
REZ DE CHAUSSÉE.
Au J’GO, depuis le mois de janvier 2016, on entre au restaurant par une salle qui, au premier coup d’oeil résume LA MÉTHODE J’GO.

A l’ÉTAGE
Un bar à cocktails, eaux-de-vie et gin-tonic baptisé Pivolo, du nom d’un héros gascon de l’aviation qui vécut au début du XXe siècle.
Un bistrot-salon-à grignotages.
Des terrasses.
Les deux bars de l’étage débouchent sur de belles terrasses en brique rose toulousaine ouvertes toute l’année.

Spécialités : cassoulet (haricots de la famille Patacq avec jarret de porc noir de Bigorre confit, cuisse de canard confite, saucisse de couenne et de Toulouse confites faites maison).

Type de cuisine : Régionales française

Labels : Tables et auberges de France ––

Payment

• Titres restaurant (vouchers)
• Cartes de paiement
• Carte bancaire
• Eurocard – Mastercard
• Cash
• Visa

Groups

• Minimal number of persons 10
• Maximal number of persons 200

Location