MAISON DE L’ÉCURIE

About

The Maison de l’Écurie on the Jonction canal, near the Cesse lock, offers you a soothing and authentic setting.
The restaurant offers you tasty wood-fired grills and daily dishes from our chef cooktrotteuse.
La Maison de l’Écurie, offers you a gourmet cuisine in a green and relaxing environment. Managed by a young and dynamic duo, determined to put the small dishes in the big, this table presents Mediterranean specialties and fresh local products, including pizzas and plates of irresistible tapas.
Classified as a UNESCO World Heritage Site, the Canal de Jonction is a waterway that links the Canal du Midi to the Canal de la Robine via the Aude River. It is the link between the Canal du Midi and Narbonne and Port-la-Nouvelle.
On foot, by bike or by boat, your walk in the heart of Sallèles-d’Aude will be rocked by the rhythm of the water. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

La Maison de l’Écurie sur le canal de Jonction, à proximité de l’écluse de la Cesse, vous propose un cadre apaisant et authentique. Le restaurant vous propose de savoureuses grillades au feu de bois et des plats du jour de notre cheffe cooktrotteuse. La Maison de l’Écurie, vous propose une cuisine gourmande dans un cadre verdoyant et propice à la détente. Dirigé par un duo jeune et dynamique, décidé à mettre les petits plats dans les grands, cette table vous présente des spécialités méditerranéennes et des produits frais du terroir local, notamment des pizzas et des assiettes de tapas irrésistibles. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Canal de Jonction est une voie navigable qui relie le canal du Midi au Canal de la Robine via l’Aude. Il est ainsi le trait d’union entre le Canal du Midi et Narbonne puis Port-la-Nouvelle. À pied, en vélo ou en bateau, votre balade au cœur de Sallèles-d’Aude sera bercée au rythme de l’eau.

Type de cuisine : Mediterranean cuisine, Traditional French cooking

Spoken languages : French

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