Restaurant Hervé Busset

RODEZ , Aveyron – Restauration

About

Nouveau restaurant gastronomique à Rodez, l’univers créatif d’un Chef Hervé BUSSET.

Le restaurant est labellisé Deux Ecotable

Notre restaurant est labellisé par Écotable, le premier label de la restauration durable en France. Ces deux macarons reconnaissent notre démarche avancée en matière environnementale et nous engagent à adopter, sur la durée, une démarche respectueuse de l’environnement et de la santé. Au-delà de la cueillette sauvage, qui est la spécialité du chef, nous portons un grand soin au choix de nos produits et de nos « artisans » : c’est un engagement au quotidien pour toute l’équipe. Découvrez le cahier des charges du label sur le site ecotable.fr

https://ecotable.fr/nos-solutions-demarche-rse-restaurants

Type de cuisine : Gastronomic cuisine

Spoken languages : French


Opening

  • From mercredi 1 janvier 2025 to mercredi 31 décembre 2025

Services

Facilities

  • Terrace

Get there by liO Car or city bus

A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt RODEZ – Pôle de la Mouline !
Cet arrêt est situé sur les lignes : NAUCELLE – RODEZ (220)
REQUISTA -RODEZ (219)
SAINT AFFRIQUE – RODEZ (216)
VILLEFRANCHE DE R – RIEUPEYROUX – RODEZ (221)

Environ 15 min (1331 m).

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Location