Restaurant Hervé Busset

RODEZ , Aveyron – Restauration

About

Nouveau restaurant gastronomique à Rodez, l’univers créatif d’un Chef Hervé BUSSET.

Le restaurant est labellisé Deux Ecotable
Notre restaurant est labellisé par Écotable, le premier label de la restauration durable en France. Ces deux macarons reconnaissent notre démarche avancée en matière environnementale et nous engagent à adopter, sur la durée, une démarche respectueuse de l’environnement et de la santé. Au-delà de la cueillette sauvage, qui est la spécialité du chef, nous portons un grand soin au choix de nos produits et de nos « artisans » : c’est un engagement au quotidien pour toute l’équipe. Découvrez le cahier des charges du label sur le site ecotable.fr
https://ecotable.fr/nos-solutions-demarche-rse-restaurants

Type de cuisine : Gastronomic cuisine

Spoken languages : French


Opening

  • From lundi 1 janvier 2024 to mardi 12 novembre 2024
  • From jeudi 5 décembre 2024 to mercredi 1 janvier 2025

Prices

  • From 55€

Services

Facilities

  • Terrace

Go there by liO Train (regional trains)

Occitanie Rail Tour

A moins de 30 mn à pied de la gare de Rodez !
Environ 27 min (2315 m).

La meilleure desserte pour la gare RODEZ propose jusqu’à 8 A/R par jour entre 00:48:00 et 21:13:00.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI

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A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt RODEZ – Pôle de la Mouline !
Cet arrêt est situé sur les lignes : NAUCELLE – RODEZ (220)
REQUISTA -RODEZ (219)
SAINT AFFRIQUE – RODEZ (216)
VILLEFRANCHE DE R – RIEUPEYROUX – RODEZ (221)

Environ 15 min (1331 m).

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Location