ALAIN CAVAILLES
MAGRIE , Aude
Acerca de nosotros
No es la historia de una familia de viticultores, es la de Alain Cavailles, apasionado, animado por un deseo tenaz, tener vides y hacer vino… Ha probado la aventura hace 10 años en las alturas del pequeño pueblo de Magrie no lejos de Limoux y a unos 20 min de Carcassonne. Las vides que dominan, un paisaje fabuloso y las influencias climáticas que se leen para comprender la calidad y la armonía entre la potencia aromática y el frescor de los productos que resultan de ello. Allí es donde Alain Cavailles elabora sus vinos DOP Limoux, tanto efervescentes como tranquilos, siempre respetando lo vivo.
Etiquetas : Etiquetar viñedos y descubrimientos –– Agricultura ecológica (AB)
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