Castillo de Bouchassy

Acerca de nosotros

Los vinos del Château de Bouchassy son fruto de la pasión de la familia Degoul, que cultiva y vinifica un viñedo de 26 hectáreas en conversión ecológica desde hace 4 generaciones.

Los vinos del Château de Bouchassy son fruto de la pasión de la familia Degoul, que cultiva y vinifica un viñedo de 26 hectáreas en conversión ecológica desde hace 4 generaciones.

En 1628, la propiedad pertenecía al Sr. Bouschassy, “Primer Cónsul de la ciudad de Roquemaure”.

La antigua residencia burguesa lleva ahora su nombre. En el siglo XVIII, por decreto real, los cónsules y magistrados de Roquemaure identificaron las barricas estampando en ellas las letras C.D.R. (“Coste du Rhône”). De este modo, los productores obtuvieron los “Certificados de Origen” que dieron origen a la denominación actual. Los vinos del Château de Bouchassy nacieron de la pasión de la familia Degoul, de su deseo de innovar y crear sabores únicos basados en valores fundamentales: tradición, autenticidad y calidad.

De generación en generación, la familia Degoul ha cultivado el conocimiento de la tierra. Un saber hacer riguroso y un terruño de calidad hacen del Château de Bouchassy uno de los pilares de la denominación Lirac. Fue en 1973 cuando el bisabuelo Lucien DEGOUL y su hijo Robert adquirieron el viñedo de 28 hectáreas.

El nieto, Gérard DEGOUL, enólogo de formación, proyecta comercializar el vino del Château en botella. En 1978, su primera cuvée obtiene una medalla de oro en el Concours Général Agricole de París. Gracias a su compromiso y pasión, fue uno de los pioneros de la denominación LIRAC, promoviendo fervientemente este Crû tricolor.
Desde 2010, su esposa y sus hijos Nicolas y Marie-Cécile se han hecho cargo de la gestión de la finca, continuando con cariño la tradición familiar.

Tras varias décadas de agricultura integrada, y dado que el respeto del medio ambiente es una de las principales preocupaciones de nuestra explotación, hemos iniciado el proceso de conversión a la agricultura ecológica en 2021 mediante la certificación Ecocert.

Ya no utilizamos herbicidas químicos. Trabajamos el suelo con herramientas mecanizadas para desherbar las viñas de forma natural. Utilizamos exclusivamente abonos orgánicos. Bodega de degustación y venta abierta de lunes a viernes de 9h a 12h y de 14h a 19h. Fines de semana con reserva telefónica. Click & collect disponible (reserva por correo electrónico o teléfono).

Idiomas : Alemán – Inglés – Francés

Pago

• Cheque
• Tarjeta bancaria/crédito
• Metálico

Grupos

• Numero maximo de personas 50

Ubicación