DOMAINE COMPS

Acerca de nosotros

El respeto de las costumbres ancestrales es, aquí, más que un método, una verdadera filosofía. La vendimia manual, la vinificación cuidadosa, el prensado muy suave a la antigua usanza (prensa hidráulica), la maduración sucesiva en barricas, el embotellado en la propia finca, son los diferentes testimonios. Sin embargo, se utilizan todas las tecnologías más recientes en materia de gestión del viñedo o de vinificación cuando permiten reforzar la calidad de los vinos obtenidos. Por eso despalillamos las uvas, por eso estamos equipados con cubas de temperatura controlada y por eso nuestro vino se somete a controles analíticos y organolépticos regulares. Todo ello con un objetivo: “Natural y beneficioso, el vino debe seguir siendo ante todo un verdadero placer para quien lo degusta”.

Idiomas : Inglés – Francés

Grupos

• Numero maximo de personas 10

Ubicación