DOMAINE DE MONTPLO

Acerca de nosotros

La familia Consul lleva varias generaciones dirigiendo la finca Montplo, entre Cruzy y Montouliers. Los vinos se benefician de la denominación Saint Chinian. Los nombres de las añadas son testigos de sus raíces en la tradición de Languedoc: Esper, Louise. Esta finca familiar está situada en una meseta a 200 m de altitud en el extremo suroeste de la denominación Saint Chinian. Se encuentra a 30 km al oeste de Béziers y de las playas del Mediterráneo en el pueblo de Cruzy. Se trata de un terruño original, resultante de una terraza villafranquina, con suelo arcilloso y pedregoso, cercano al matorral mediterráneo. El enólogo, Jean-Michel Consul, creó la bodega en 2003, el año en que nació su hija Louise. Sus padres y bisabuelos son viticultores y han contribuido al éxito de esta aventura. En la finca se cultivan cuatro variedades de uva, todas ellas pertenecientes a la denominación roja de Saint Chinian: Syrah, Grenache noir, Mourvèdre y Carignan noir.

Etiquetas : Bienvenido a la Granja

Idiomas : Español – Francés

Grupos

• Numero maximo de personas 15

Ubicación