DOMAINE LA GRANGE HAUTE

Acerca de nosotros

El Domaine de La Grange Haute está situado en las laderas de un macizo secundario muy desgastado. El suelo arenoso, con un subsuelo arcilloso-calcáreo, es por naturaleza poco fértil. Su orientación al este, hacia el Mediterráneo, la sitúa bajo la influencia del mar pero con una intensa insolación. Aquí, las vides se plantan en la escala de un terreno volcado donde se superponen los estratos geológicos. Este suelo variado y mineralizado da vinos sencillos y frescos sobre la fruta, para sus aperitivos, comidas o barbacoas. La finca produce vinos tintos, blancos y rosados de Pays d’Oc y vinos de Hérault. El Domaine de la Grange Haute se compone de 11 hectáreas (syrah, merlot y chardonnay) en torno a su imponente bodega de vinificación. Los viñedos se cultivan con métodos sostenibles, con cultivo del suelo y riego por goteo controlado para cada cepa. Gracias a una sala de cubas de pequeño volumen, que permite la vinificación por variedades de uva y por parcelas, podemos ofrecer vinos agradables y sabrosos.

Ubicación