DOMAINE LA JASSE CASTEL
SAINT-JEAN-DE-FOS , Hérault
Acerca de nosotros
La finca, repartida entre los pueblos de Montpeyroux y Saint Jean-de-Fos, se gestiona en régimen de agricultura ecológica. Comparte las denominaciones de Languedoc Montpeyroux y Terrasses du Larzac. La concentración y la riqueza de los vinos se deben principalmente a los bajos rendimientos (15 a 25 hl/ha). Las uvas tintas se recogen a mano en cajas, se clasifican y se despalillan en la bodega y se fermentan siguiendo un proceso de extracción lento durante largos periodos de encubado (cinco semanas). Cuatro tintos, dos blancos, un rosado, un aguardiente de orujo y un carthagène componen la gama. Las mezclas se realizan respetando los terruños y las variedades de uva, para dar vinos potentes, elegantes y originales.
Etiquetas : – Agricultura ecológica (AB)
Idiomas : Inglés – Francés
Prestaciones
Equipamientos
- Degustación de productos
- Aparcamiento
- Climatización
Servicios
- Vente à la propriété
- Visites individuelles guidées
- Visites groupes guidées
Llegar en liO Coche o autobús urbano
A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt ST JEAN-DE-FOS – Argileum !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Montpellier – St Guilhem le Désert (668)
Environ 18 min (1565 m).
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