DOMAINE MONTBLANC

Acerca de nosotros

En la finca familiar, produzco vinos AOC Madiran y Pacherenc du Vic-Bilh, así como algunas añadas más atípicas. Dada la ubicación geográfica, me pareció obvio practicar la selección de parcelas, con el fin de expresar las diferentes facetas que ofrecen Tannat y Manseng, nuestras variedades de uva reina. También elegí, por convicción, gestionar el viñedo mediante agricultura ecológica, más respetuosa con la planta, las personas y su entorno. En la bodega me puse la siguiente pauta: conservar la fruta. Para seguirlo lo mejor posible, utilizo una variedad de métodos de elaboración y crianza adaptados a cada parcela. .

ENOTURISMO: Ven a conocer a Florian en su finca y degusta sus añadas atípicas en agricultura ecológica. Visitas y catas con cita previa.

Etiquetas : Agricultura ecológica (AB)

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