VIGNOBLE NICOLAS THEREZ

Acerca de nosotros

En 2008, Nicolas Therez se hizo cargo de la gestión del viñedo familiar, que estaba en una bodega cooperativa, para crear una bodega privada para crear sus propias botellas. Apasionado de la viticultura, se embarcó en este proyecto con su compañera, Amandine Caruso, a la que conoció en la escuela de ecología. El viñedo Nicolas Therez está situado en Serres 11190, en el corazón del alto valle del Aude. Las viñas están plantadas en las laderas sobre suelos arcillosos-calcáreos coloreados por margas rojas. Una tierra llena de promesas para los vinos espumosos creativos. En 35 hectáreas, las vides se cultivan cuidadosamente según la carta de la agricultura ecológica desde hace más de diez años, las uvas se cosechan manualmente. Este compromiso da a nuestros vinos el verdadero y auténtico sabor de una naturaleza protegida. Este respeto por el medio ambiente es la firma de Nicolas Therez Wines
Producimos AOP Crémant de Limoux blanco y rosado, AOP Blanquette de Limoux y AOP Méthode ancestrale. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

The Vignoble Nicolas Therez is set in a small village, Serres, in the heart of the Haute Vallée de l’Aude. 14 ha of vineyard are cultivated under the charter of organic farming. Passion, exigency and love of the land along with hard work for 3 generations, to offer you our fine sparkling wine with light bubbles and delicate aromas.

Etiquetas : Etiquetar viñedos y descubrimientos –– Agricultura ecológica (AB)

Idiomas : Francés

Pago

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Ubicación