CHÂTEAU DE COLOMBIERS

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Situado en la comuna de Colombiers, a orillas del Canal du Midi, el castillo, del que hay vestigios escritos ya en el siglo XII, ha sufrido numerosas modificaciones desde su origen medieval. Es el único castillo situado a orillas del Canal du Midi. Deshabitado durante 15 años, ahora está siendo renovado. Poco a poco va revelando su originalidad arquitectónica. Entre otras cosas, se pueden ver las magníficas bodegas históricas bajo el castillo, donde aún se conservan cubas de azulejos que se utilizaban como depósitos de fermentación del vino en el siglo XIX. Estas bodegas deben distinguirse de la “Cave du Château”, que alberga la oficina de turismo de La Domitienne. Fue Gabrielle Lagarrigue, propietaria del castillo en aquella época, quien mandó construir la “Cave du Château” a finales del siglo XIX, ya que las bodegas situadas bajo el castillo se habían quedado pequeñas. Ciento veinte años después, fueron de nuevo las mujeres quienes tomaron la antorcha y la devolvieron a la vida.

Idiomas : Inglés – Francés

Ubicación