Carcassonne

Acerca de nosotros

Carcasona es que cruzan dos carreteras principales que se utilizan desde la antigüedad.

La ciudadela de Carcasona es uno de los monumentos más famosos de Francia y está declarada como Patrimonio Universal de la Humanidad por la UNESCO. En su origen fue un asentamiento romano y posteriormente una ciudad medieval amurallada, construida entre los siglos XII y XIV y reconstruida en el siglo XIX por Viollet le Duc. El río Aude y el Canal del Midi separan la ciudadela de la parte baja de la ciudad.

La basílica de Saint Nazaire

La verdadera iglesia originaria de Saint-Nazaire probablemente fue construida en el siglo VI, en tiempo de los visigodos. En el siglo X la diócesis fue transferida aquí, donde permaneció hasta 1803. El edificio engloba dos estilos arquitectónicos: la nave central románica, por una parte, y el coro y crucero góticos, por otra. Las maravillosas vidrieras son casi historietas ideadas para formar a las congregaciones medievales.

Sugerencias para conocer los alrededores de Carcasona

La Ruta del los Cátaros atraviesa el departamento del Aude de punta a punta. Recorriéndolo a pie o en bicicleta, el viajero podrá disfrutar de un paisaje lleno de belleza y de una agradable actividad deportiva mientras descubre las diferentes ciudadelas cátaras. Los amantes de los castillos preferirán visitar las principales fortalezas de Corbières: Quéribus, Peyrepertuse y Puilaurens.

Restauración

Los restaurantes de Carcasona invitan a disfrutar de su gastronomía local, que combina los estilos culinarios del mediterráneo (pescado y marisco), del Massif Central (carnes curadas, venado, trucha) y de la Gascogne (foie gras). En las cartas de los restaurantes de la ciudad encontrará patés de oca o pato, cassoulet (el famoso guiso a base de cerdo y judías), caracoles cocinados con cebolla, jamón y tomate, persillade y deliciosas sopas de pescado (bourride de Bages y bouillabaisses).

Caballeros en la ciudad antigua

Junto a las murallas del famoso casco antiguo de Carcasona, el pasado medieval recobra vida mediante diferentes animaciones históricas con trajes de época. Todos los días, más de treinta figurantes (jinetes, escuderos, etc.) recrean los torneos caballerescos de épocas pasadas. Así el público puede asistir a justas y también a combates a pie con espadas, hachas y lanzas.

Visitas de interés:
En la ciudadela medieval: la Puerta de Narbona, que defendía la entrada a la ciudad fortificada – la Torre de Trésau – las “lizas”, grandes espacios abiertos donde se celebraban las justas y torneos – el Castillo del Conde, del siglo XII – la Puerta Aude; la basílica de Saint Nazaire y Saint Celse, de los siglos XI y XIV – la Torre de La Vade; en la ciudad antigua los artesanos locales continúan trabajando la artesanía tradicional. 
En la parte baja de la ciudad: el antíguo puente – ‘Pont Vieux’ – sobre el río Aude – la casa de Murat, decorada con tapices – el Museo de Bellas Artes y la Biblioteca Municipal – en la Plaza Carnot se encuentra la Fuente de Neptuno, del siglo XVIII – la catedral gótica de St Michael, la iglesia de Saint Vincent – la capilla carmelita, del siglo XIII También merece ser visitada la ‘Maison des Mémoires’ – una de las fabulosas casas antiguas conocidas como ‘hôtels’ – que fue un día el hogar del poeta Joë Bousquet y en la actualidad alberga un centro de estudios cátaros y los archivos históricos de la ciudad – El Canal del Midi.

Eventos: festivales de danza, teatro y música en julio – gran muestra de fuegos artificiales el 14 de julio – Festival Medieval con torneos de justas y conciertos en agosto En la zona – En el lago Cavayère puede practicarse la natación, los deportes acuáticos y la equitación. 

Idiomas : Francés

Ubicación