L’ALTER-NATIVE

BEZIERS , Hérault – Restauracion

Acerca de nosotros

En el corazón de Béziers, Gilles Goujon abre las puertas de su restaurante con estrella: L’alter-native. Con Quentin Pallestor-Veryrier al frente de la brigada, Gilles Goujon ha hecho de este establecimiento una dirección que cuenta en el panorama gastronómico francés. El chef y su equipo ofrecerán pescado de su propia granja y verduras cultivadas en un huerto de permacultura y educativo La carne de corral completará regularmente el menú El chef con estrella Michelin y su familia se turnarán para estar presentes en el restaurante una vez a la semana para hacer de esta nueva dirección una parada imprescindible en la gastronomía de Béziers sin olvidar su espíritu familiar.

Type de cuisine : Cocina gastronómica, Nouvelle cuisine française

Etiquetas : Michelin – 1 erstalla 2020 – 3 Toques 2020

Horario de apertura

Del mercredi 21 août 2024 al mardi 31 décembre 2024

Pago

Carte bancaire
Metálico

Prestaciones

Equipamientos

Terraza

Llegar en liO Tren (trenes regionales)

A moins de 10 mn à pied de la gare de Beziers !
Environ 9 min (818 m).

La meilleure desserte pour la gare BÉZIERS propose jusqu’à 29 A/R par jour entre 05:47:00 et 23:40:30.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI

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Llegar en liO Coche o autobús urbano

A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt BEZIERS – Bv. de Verdun (Gare Sncf) !
Cet arrêt est situé sur les lignes : 753 CASTRES – BEZIERS – VALRAS (753)
Béziers-Colombiers-Nissan (641)
Béziers-Lespignan (652)
Béziers-Marau-Cazouls-Cessenon-Roquebrun (643)
Béziers-Montady-Capestang-Quarante-Monto (642)
Béziers-Puimi-Autignac-Laurens-Bédarieux (655)
Béziers-St Chinian-St Pons-La Salvetat (654)
Béziers-Vendres (653)
Béziers-Villeneuve-Cers-Portiragnes (651)
Navette Aeroport Béziers-Cap d’Agde (660)

Environ 9 min (776 m).