CHAI JULIP

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Queste viti, che hanno più di 50 anni, devono la loro particolarità alla loro posizione sul contorno di una collina che sale fino a 220 metri. L’attenzione al rispetto della vite e della sua profonda natura di pianta liana impone tecniche di potatura dolci, ma tutti questi sforzi sono ripagati da uve di qualità eccezionale. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Queste viti, che hanno più di 50 anni, devono la loro particolarità alla loro posizione sul contorno di una collina che sale fino a 220 metri.
Con le 4 esposizioni, in un terreno scistoso, con un pH molto basso che dà succhi aromatici e molto strutturati.
La complessità del terreno, piuttosto ingrato al lavoro, implica un approccio artigianale con poca meccanizzazione.
L’attenzione al rispetto della vite e della sua profonda natura di pianta liana impone tecniche di potatura morbide, ma tutti questi sforzi sono ripagati da uve di qualità eccezionale. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Lingue parlate : Inglese – Francese

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