Castello di Bouchassy

Chi siamo

I vini dello Château de Bouchassy sono il frutto della passione della famiglia Degoul, che da 4 generazioni coltiva e vinifica un vigneto di 26 ettari in conversione biologica.

I vini dello Château de Bouchassy sono il frutto della passione della famiglia Degoul, che da 4 generazioni coltiva e vinifica un vigneto di 26 ettari in conversione biologica.

Nel 1628, la tenuta era di proprietà del signor Bouschassy, “Primo Console della città di Roquemaure”.

L’antica residenza borghese porta oggi il suo nome. Nel XVIII secolo, per decreto reale, i Consoli e i Magistrati di Roquemaure identificarono le botti apponendovi le lettere C.D.R. (“Coste du Rhône”). I produttori ricevettero dei “Certificati di Origine”, dando così vita all’attuale denominazione. I vini dello Château de Bouchassy nascono dalla passione della famiglia Degoul, dal suo desiderio di innovare e creare sapori unici basati su valori fondamentali: tradizione, autenticità e qualità.

Di generazione in generazione, la famiglia Degoul ha coltivato la conoscenza della terra. Un know-how rigoroso e un terroir di qualità fanno dello Château de Bouchassy uno dei pilastri della denominazione Lirac. Nel 1973 il bisnonno Lucien DEGOUL e suo figlio Robert acquistarono il vigneto di 28 ettari.

Il nipote, Gérard DEGOUL, enologo di formazione, progettò di commercializzare il vino dello Château in bottiglia. Nel 1978, la sua prima cuvée vinse una medaglia d’oro al Concours Général Agricole di Parigi. Grazie al suo impegno e alla sua passione, è stato uno dei pionieri della denominazione LIRAC, promuovendo con fervore questo Crû tricolore.
Dal 2010, la moglie e i figli Nicolas e Marie-Cécile hanno preso in mano la gestione della tenuta, portando avanti con amore la tradizione di famiglia.

Dopo diversi decenni di lavoro con metodi di agricoltura integrata, e poiché il rispetto dell’ambiente è una delle principali preoccupazioni della nostra azienda, abbiamo avviato il processo di conversione all’agricoltura biologica nel 2021 attraverso la certificazione Ecocert.

Non utilizziamo più diserbanti chimici. Lavoriamo il terreno con strumenti meccanizzati per diserbare le viti in modo naturale. Utilizziamo esclusivamente fertilizzanti organici. Cantina di degustazione e vendita aperta dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Fine settimana su prenotazione telefonica. Possibilità di click & collect (prenotazione via e-mail o telefono).

Lingue parlate : Tedesco – Inglese – Francese

Modalità di pagamento

• Assegno
• Carta di credito
• Contanti

Gruppi

• Numero massimo di persone 50

Posizione