DOMAINE ANCELY

Chi siamo

PROPRIETÀ IN CONVERSIONE ORGANICA.
Bernard e Nathalie Ancely amano il profumo della terra e il frutto del loro lavoro riflette il loro stretto legame con la natura.
Quattro parole riassumono i loro valori: fiducia, rigore, autenticità e semplicità.
Ai piedi della Montagne Noire, il Domaine Ancely si estende su un terreno di fragranti garighe esposte a sud Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

PROPRIETÀ IN CONVERSIONE ORGANICA. La tenuta è nata quando i miei genitori hanno acquistato i primi appezzamenti di terreno nel 1978, e alcuni appezzamenti sono stati sradicati per piantare i primi vitigni “migliorativi”: Syrah e Grenache. I nostri metodi di lavoro sono i seguenti: potatura corta, rimozione delle foglie, “raccolta verde” all’invaiatura e diradamento… Per i nostri genitori era più facile acquistare appezzamenti di terreno magri e sassosi, che non erano interessanti per le alte rese, ma molto interessanti per noi in termini di qualità. Il tempo ci ha dato ragione, perché, benedette dagli dei, le Vignes Oubliées sono oggi il cuore della denominazione Cru Minervois La Livinière. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Etichette : – Agricoltura biologica (AB)

Lingue parlate : Francese

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Posizione