MAS DU CAYRE

Chi siamo

“Siamo una nuova tenuta nella valle dell’Hérault. Sebbene le vigne siano di proprietà della famiglia da 4 generazioni, abbiamo appena iniziato a imbottigliare e la 2022 è la nostra prima annata vinificata. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

“Siamo una nuova tenuta nella valle dell’Hérault. Sebbene le vigne siano di famiglia da 4 generazioni, abbiamo appena iniziato a imbottigliare e la 2022 è la nostra prima annata vinificata. Mio marito, originario dell’Ardèche, ha avviato l’attività nel 2017, rilevando i vigneti di mio padre. L’anno scorso sono entrata a mia volta nell’azienda di famiglia per poter realizzare il nostro progetto di vinificare e commercializzare i frutti dei migliori terroir della tenuta. Le vigne si trovano a Montpeyroux, su un terroir argillo-calcareo classificato nella denominazione Terrasses du Larzac.
Questo straordinario terroir risplende, come immaginavamo, nei nostri vini. Oggi offriamo una gamma di 3 vini:
– “Histoire de?” con Igp Oc rosé, syrah e grenache: un rosé tipico della Linguadoca, colorato e fruttato, da bere come aperitivo o a tutto pasto.
– “Histoire de?” con un IGP OC rosso, syrah e grenache: è un rosso fresco, di facile beva e fruttato; il lato rosso del rosé.
– “Cal Cayre”, un rosso AOP Languedoc, syrah, grenache e mourvèdre: più complesso e speziato, con frutti neri al palato e un finale di cioccolato e liquirizia. Rimane facile da bere e lungo al palato
Abbiamo appena inaugurato la nostra nuova cantina, di cui siamo molto orgogliosi, e ci piace far conoscere il posto e il nostro lavoro. Offriamo anche degustazioni e vendita di vini in loco. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Lingue parlate : Inglese – Francese

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Posizione