DOMAINE DE LA COSTE MOYNIER

Chi siamo

Il Domaine de la Coste si trova in una zona conosciuta come “Costières”, un termine usato per descrivere le colline rocciose tra le montagne e la costa visibile all’orizzonte.
Elisabeth e Luc si sono stabiliti a Saint-Christol nel 1975, in una tenuta di 33 ettari nel punto più alto del villaggio, il Domaine de la Coste, su un terreno classificato come AOC. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Nel sud della Francia, nella regione della Linguadoca, la città di Saint-Christol è famosa per la produzione di vini eccellenti da quasi mille anni.
Infatti, già alla fine del XII secolo, nel 1193, alcuni testi riportano la presenza di viti e la produzione di vini da parte dei cavalieri dell’Ordine di Malta.
Questa comunità di monaci-soldato era stata fondata in Palestina per mantenere l’Ordine e curare i malati. Erano noti come Cavalieri Ospitalieri di San Giovanni di Gerusalemme.
Scacciati dal Medio Oriente dai musulmani all’inizio del XII secolo, i monaci si imbarcarono su galeoni e sbarcarono sulle coste dell’isola di Malta, nella Grecia meridionale.
Dopo decenni di duro lavoro e organizzazione, salparono e sbarcarono sulla nostra costa, vicino al porto di Aigues-Mortes.
Lasciandosi alle spalle le zone paludose del lido mediterraneo, si stabilirono sulle prime colline a nord, dominate dalle Cévennes.
Elisabeth e Luc si sono stabiliti a Saint-Christol nel 1975, in una tenuta di 33 ettari nel punto più alto del villaggio, il Domaine de la Coste, su terreni classificati come AOC.
Entrambi discendono da una lunga stirpe di famiglie di viticoltori la cui presenza nella regione della Linguadoca può essere fatta risalire al XIII secolo, a Mauguio, Assas e Beaulieu. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

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