Musée du Biscuit

Chi siamo

Patrick Delfour e sua figlia Aurélie hanno voluto che il visitatore scoprisse la storia del biscotto, dall’antichità ai giorni nostri, attraverso vari oggetti recuperati nel corso degli anni.

Si tratta di un vero e proprio laboratorio artigianale, in quanto tutta la produzione è fatta a mano. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Patrick Delfour e sua figlia Aurélie hanno voluto che il visitatore scoprisse la storia del biscotto, dall’antichità ai giorni nostri, attraverso vari oggetti recuperati nel corso degli anni.

Si ripercorrono anche gli inizi dell’industria dei biscotti con, ad esempio, la produzione casalinga dei primi stampi “Maryleine”, che non erano disponibili sul mercato. Dalle pergamene egiziane che testimoniano la preparazione di dolci nell’antichità, al separatore di uova (un dispositivo per separare il tuorlo dall’albume), scopriamo la passione che anima il responsabile di questo laboratorio.

Si tratta di un vero e proprio laboratorio artigianale, in quanto tutta la produzione è fatta a mano. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Lingue parlate : Inglese

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