Auberge de Valestalière

Chi siamo

Traditional French cuisine, Mediterranean and regional specialties, always respecting the true taste of fresh produce and seasonality.

L’ex scuola, ora ristorante, conserva il suo spirito di scoperta e apprendimento. Sebbene non offra più camere, l’ostello è più di un semplice luogo di ristoro. È un luogo in cui si incontrano la cultura locale, la storia delle Cévennes e la passione per la gastronomia.

Questo ambiente unico, unito all’impegno di Romain e Suzanne per un’esperienza semplice e autentica, rende il ristorante un must della regione.

Lo chef propone una selezione variegata che comprende tre antipasti, tre piatti principali e tre dessert, ogni scelta rappresenta una sfaccettatura della sua esperienza culinaria.

I prodotti serviti provengono da produttori locali, regionali e limitrofi.

A seconda della loro produzione, delle stagioni, del mercato e della loro disponibilità, i menu variano molto frequentemente.

Type de cuisine : Cucina mediterranea, Cuisine traditionnelle française, Cucina gastronomica

Catene : Tables et auberges de France

Prezzi

• A partire dal 28€

Modalità di pagamento

• Assegno
• Carta di credito
• Contanti

Gruppi

• Numero minimo di persone 12
• Numero massimo di persone 40

Posizione