AUBERGE DU VIEUX PUITS

Chi siamo

È a Fontjoncouse, nel cuore delle Corbières, che Gilles Goujon condivide la sua passione per la gastronomia e il suo amore per la regione. I suoi menu, sempre più fantasiosi, si basano su prodotti locali.
Per accompagnare i suoi menu con cibo e vino, una cantina di quasi 900 referenze di cui l’80% sono vini della Linguadoca.
? Le riunioni professionali sono possibili grazie alla sala da pranzo e alla sala riunioni da 70 posti del ristorante.
? Hotel *** con 14 camere.
Nel 2010, Gilles Goujon ha ottenuto la terza stella della Guida Michelin. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

In Fontjoncouse, in the heart of the Corbières region, Gilles Goujon lets you share in his passion for good food and his love for this region. His increasingly imaginative menus revolve around local products. In 2010, Gilles Goujon was awarded a third Michelin star.

Type de cuisine : Cucina gastronomica

Etichette : – Maîtres restaurateurs – Tables et auberges de France – Etichetta Vigneti e Scoperte – Association des maîtres cuisiniers de France – Michelin – Bottin Gourmand – Gault Millau – Le petit futé

Lingue parlate : Spagnolo – Italiano – Inglese – Francese

Prezzi

• A partire dal 260€

Modalità di pagamento

• Cartes de paiement
• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• American Express
• Contanti
• Bonifico bancario
• Eurocard – Mastercard
• Visa

Gruppi

• Numero massimo di persone 70

Posizione