Cévennes en ses veines
ALES , Gard – Restauro
Chi siamo
Le restaurant travaille autour des spécialités Cévenoles et de saison, le tout fait maison. Tripes Alésiennes, caillettes Cévenoles, charcuteries, gibiers, cèpes et truffes. Le soir spécialités viandes grillées au feu de bois.
Avec le restaurant Cévennes en ses veines, tout est dit ! Le chef Jean-Yves Piccinali pur Alésien, vous accueille dans le “ventre d’Alès” dans ses deux salles climatisées en intérieur ou abritées en extérieur dans le patio, au cœur de la Capitale des Cévennes.
Il vous propose les spécialités Cévenoles de saison avec des produits frais issus en grande majorité des producteurs Alésiens et alentours. Profitez aussi de leurs viandes d’exception cuites rosées, à point ou mal cuites. Mangez moins de viande mais mangez-en ici !
Possibilité de porcelets à la broche en extérieur pour les groupes à partir de 20 personnes dans la cour du restaurant.
Vous avez accès à la cave à vin, servez vous, on débouchonne !
Les desserts sont faits maison. Chef Jean-Yves Piccinali
Type de cuisine : offre piatti “fatti in casa”, Cucina mediterranea, Pesce, Cuisine traditionnelle française, Speciale carne
Lingue parlate : Italiano – Inglese – Francese
Apertura
- Dal mercredi 4 décembre 2024 al mardi 24 décembre 2024
- Dal jeudi 2 janvier 2025 al mercredi 30 juillet 2025
- Dal vendredi 15 août 2025 al mercredi 24 décembre 2025
Prezzi
- A partire dal 35€
- A partire dal 10€
- A partire dal 30€
- A partire dal 16€
- A partire dal 30€
- A partire dal 35€
- A partire dal 10€
- A partire dal 30€
- A partire dal 16€
- A partire dal 30€
- A partire dal 35€
- A partire dal 10€
- A partire dal 30€
- A partire dal 16€
- A partire dal 30€
Modalità di pagamento
- Carta di credito
- Contanti
Benefici
Attrezzature
- Seggiolone
- Terrazo coperto
- Parcheggio vicino
- terrazzo ombreggiato
- Terrazza
- Attrezzature per lo sviluppo sostenibile
- Gestione dei rifiuti
- Collezionisti di acqua piovana
- Aria condizionata
- Ristorante climatizzato
Servizi
- Animali ammessi
- Accesso Internet Wifi
- Prenotazione prestazioni
Attività
- Spettacoli
- Teatro
- Concerti
Arrivare in treno liO (treni regionali)
A moins de 10 mn à pied de la gare de Ales !
Environ 4 min (351 m).
La meilleure desserte pour la gare ALÈS propose jusqu’à 18 A/R par jour entre 06:44:00 et 21:56:00.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI
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Arrivare in liO Auto o autobus urbano
A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt ALÈS – Brabo !
Cet arrêt est situé sur les lignes : ALES – AVIGNON (115)
ALES – NIMES (114)
ALES – SAINT-AMBROIX (113)
LE VIGAN – ALES (142)
MENDE – FLORAC – ALES (251)
Environ 4 min (338 m).
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