FERME DE JANOU

Chi siamo

Nel cuore dei castelli del paese cataro, ai piedi della vetta di Bugarach, sulla nostra terrazza ombreggiata o nella nostra sala da pranzo climatizzata, vi invitiamo a scoprire i sapori della nostra terra e la tradizione culinaria della nostra regione. Le nostre specialità: poularde con salsa di spugnole, nuvola di sottobosco e le sue mille foglie di patate, guancia di manzo, boles de picoulat, cassoulet, spalla di agnello, petto d’anatra..
cambio di menù ogni 3 mesi. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Amid the Pays Cathare châteaux, at the foot of the Pic de Bugarach, on our shady terrace or in our air-conditioned dining room, we invite you to explore the flavours of our terroir and the culinary tradition of our region. Our specialities: fattened chicken and morel sauce tinged with undergrowth served with a potato millefeuille, ox cheek, bole de picoulat, cassoulet, shoulder of lamb, etc.

Type de cuisine : Régionales française, Nouvelle cuisine française, Cucina mediterranea, Cuisine traditionnelle française

Etichette : Tables et auberges de France – Bottin Gourmand – Gault Millau – Le petit futé

Lingue parlate : Spagnolo – Inglese – Francese

Modalità di pagamento

• Chèques bancaires et postaux
• Contanti
• Eurocard – Mastercard

Gruppi

• Numero massimo di persone 52

Posizione