LA TULIPE NOIRE

Chi siamo

Questa magnifica cantina è stata ristrutturata con gusto, pur mantenendo il fascino delle vecchie pietre.
Una cantina originale allestita in un’enorme foudre dove sono conservate le migliori selezioni di vini del nostro terroir

Dal 2015, Céline e Jérôme, i nuovi proprietari, propongono il loro menù: Tirabuixo, maiale di fattoria dei Pirenei, filetto di branzino selvatico, nizzarda di verdure, mousse con due cioccolati, ecc. ecc
Il ristorante è aperto tutto l’anno dal martedì al giovedì e tutti i giorni in stagione, tranne il sabato a pranzo
L’ampia sala da pranzo può ospitare gruppi. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Dans cette ancienne cave à vin chaleureusement restaurée, Céline et Jérôme proposent une carte soignée régulièrement renouvelée. Le chef et son équipe mettent à l’honneur la qualité des produits locaux : Tirabuixo, porc fermier des Pyrénées, filet de loup sauvage, niçoise de légumes, mousse aux deux chocolats, etc. Engagés pour une restauration responsable, ils produisent même leur miel et certains des légumes cuisinés par le chef. Depuis 2021, la Tulipe noire est référencé par le guide Michelin.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française

Etichette : Michelin

Lingue parlate : Inglese – Francese

Modalità di pagamento

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanti
• Bonifico bancario
• Eurocard – Mastercard
• Visa

Gruppi

• Numero massimo di persone 55

Posizione