Restaurant “Le Sénéchal”

Chi siamo

Ristorante gastronomico situato a Sauveterre de Rouergue, un villaggio classificato come uno dei Borghi più belli di Francia, con una stella Michelin Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Michel Truchon imparò a cucinare nella locanda della madre e, una volta sviluppatosi il gusto per la cucina, lasciò Sauveterre per viaggiare in tutto il Paese e confrontare le proprie opinioni ed esperienze. Solo nel 1986 si stabilì nel villaggio per tutto l’anno e aprì il suo hotel ristorante, che prima era un’attività stagionale. Curioso del mondo e degli altri, esigente, perfezionista, ha scelto la strada solitaria della formazione personale, di un gusto che si evolve, si forgia ogni giorno, dubita di se stesso. Il risultato è una cucina sentita, originale, che va all’essenziale e rifiuta l’artificiosità. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Cucina gastronomica

Lingue parlate : Francese – Inglese

Prezzi

• A partire dal 45€

Modalità di pagamento

• Carte bancaire
• American Express
• Contanti

Posizione

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