Restaurant Les Magnolias

PLAISANCE , Aveyron – Restauro

Chi siamo

In un monumento del XV secolo, il nostro ristorante vi incanterà per un pasto amichevole e rilassato. La nostra cucina valorizza la regione dell’Aveyronnais e si basa su piatti fatti in casa con ingredienti freschi e di stagione. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

La nostra cucina è pensata per soddisfare i clienti regionali e internazionali e utilizziamo tutta la nostra esperienza per selezionare e sublimare i migliori prodotti delle regioni dell’Aveyron e del Tarn. I pasti vengono serviti nella sala ristorante medievale con il suo imponente camino, nella nostra brasserie o su una delle due splendide terrazze esterne. Ci piace anche deliziarvi organizzando eventi come matrimoni, compleanni o occasioni di gruppo
Lo chef…
Sono Anne-Lyse Chanut, chef dell’hotel-ristorante Les Magnolias dove sarò lieta di accogliervi e di condividere con voi il mio amore per la cucina e i buoni prodotti. Ho 30 anni e lavoro in cucina da 14 anni. Ho conseguito un CAP (certificato di formazione professionale) in cucina con qualifica di cuoco e un Brevet Professionnel in cucina. Ho lavorato in un ristorante semi-gastronomico (ristorante La Balance, cibo e vino, ad Arbois), prima di essere chef per 2 anni al ristorante Kilis a Champagny en Vanoise e per 3 anni all’Auberge des Fontanettes a Pralognan la Vanoise.
Appassionata di cucina e di prodotti di stagione, locali quando possibile, mi preoccupo della perfezione e lavoro in un ambiente sereno.
Per questa nuova stagione dell’hotel-ristorante Les Magnolias, spero di farvi trascorrere momenti golosi, ricchi di sapori, odori, consistenze e colori. Grazie a una cucina francese che unisce la generosità alla riscoperta di piatti di qualità, sempre fatti in casa. Il tutto sarà servito da un team attento e dotato di senso dell’accoglienza, convivialità e umorismo.
A presto. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Cucina gastronomica

Lingue parlate : Francese – Spagnolo – Inglese – Tedesco – Portoghese