A 50 minuti a nord-est di Montauban, Caylus è un grazioso villaggio medievale pieno di belle residenze tra cui la famosa "Maison du Loup".
A 15 minuti dalla valle della Bonnette, Saint-Antonin Noble Val esercita il suo irresistibile fascino sulle rive dell'Aveyron.
A mezzora di distanza, rimarrete impressionati da Najac, bastide arroccata su un promontorio roccioso che sovrasta le gole di Aveyron.
Poi scoprite, a 30 minuti di distanza, Villefranche-de-Rouergue, bastide reale fondata nel 1252 e, nelle vicinanze, Villeneuve-d'Aveyron: questa bastide è stata creata sulle basi di una "Sauveté" (area di rifugio occitana) dell'XI secolo.
Merita una visita
Prendete il tempo per visitare la fortezza reale di Najac, un esempio di arte militare medievale. La vista dal suo mastio arroccato 200 m sopra le gole dell'Aveyron è indimenticabile!
médiéval.
Le bastide sono una particolarità dell'Occitania. Si tratta di città create da zero tra il XII e XIV secolo. La loro piantina è a forma di scacchiera. Le strade si intersecano ad angolo retto e la loro piazza centrale, dove si svolge il vivace mercato, è di solito fiancheggiata da arcate.
Le bastide di Villefranche-de-Rouergue e Najac hanno lo stesso prestigioso fondatore: Alphonse de Poitiers, fratello del re San Luigi, erede dei conti di Tolosa.
Colpo di fulmine
Tra Montauban e le gole dell'Aveyron, lasciatevi sorprendere da La Cuisine, centro d'arte e di design situato nel castello di Nègrepelisse. Questo è stato restaurato dagli architetti di RCR, anche all'origine del museo Soulages di Rodez
Passeggiate per la rete di strade ordinate che servono Place Notre-Dame, circondata da portici e residenze gotiche. Qui si può ammirare la collegiata di Notre Dame, un colosso in pietra con un gigantesco campanile-portico, la navata gotica e i 62 scranni scolpiti da André Sulpice. In estate è possibile salire al campanile per ammirare la vista panoramica sulla bastide.
La piazza è molto vivace il giovedì mattina: è il giorno di mercato, uno dei più famosi della regione. Un'ottima opportunità per assaggiare il farçous (farcia), l'aligot, le focacce, i salumi e i pani dell'Aveyron.
Suggerimento
In estate, visitate Villefranche-de-Rouergue con una guida turistica che vi racconterà i tesori della collegiata, della Certosa di Saint-Sauveur e delle case dei ricchi mercanti.
Lo sapevate ?
Nel 2014, è stato girato a Saint-Antonin Noble Val il film "Amore, cucina e curry" con Helen Mirren e Om Purri, prodotto da Steven Spielberg e Oprah Winfrey.
A Saint-Antonin Noble Val, le colline si trasformano in scogliere che costeggiano l'Aveyron per circa 20 km. Un'area naturale di una notevole biodiversità. I numerosi sentieri escursionistici sulle alture dei causses offrono una vista superba.
I più avventurosi potranno provare l'arrampicata o il parapendio dal Roc d'Anglars.
Attività da fare in famiglia: andare in canoa lungo l'Aveyron, nuotare sulle piccole spiagge di Laguépie, Saint-Antonin o Cazals, visitare i villaggi arroccati di Penne e Bruniquel con i loro castelli.
Il monastero della Certosa di Saint-Sauveur, a Villefranche-de-Rouergue, vi accoglie in uno dei più grandi chiostri gotici di Francia aperto alle visite. Tra Villefranche e Caylus, rilassatevi nel romantico parco dell'abbazia fortificata di Loc Dieu.
Tra Saint-Antonin e Najac, la chiesa romanica di Varen con il suo priorato è un luogo di pura semplicità.
Infine, dimenticate il resto del mondo grazie all'atmosfera unica dell'abbazia cistercense di Beaulieu-en-Rouergue. Fuori dalle sue mura, fate un picnic sulle rive della Seye in mezzo alle libellule.
Merita una visita
A Villeneuve d'Aveyron, scoprite la maison de la photo Jean-Marie Périer: questo famoso fotografo delle star degli anni '60 espone le sue opere in una splendida residenza medievale.
Viaggio in treno
Scopri Najac e Villefranche de Rouergue in treno con l'Occitanie Rail Tour, sulla linea des Bastides.
Nostri suggerimenti
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Comité Régional du Tourisme et des Loisirs Occitanie
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