Market Villefranche du Rouergue
Atelier Tuffery in Florac
Van handgesneden lepels en uniek bestek tot lokaal gemaakte spijkerbroeken. In het noorden van Occitanië worden vele ambachten nog altijd in leven gehouden. Tijdens een bezoek aan de departementen Lot, Aveyron en Lozere krijg je zo een kijkje in de geschiedenis. Wij tippen zes plekken in deze regio’s waar je ambachtslieden aan het werk ziet en originele souvenirs koopt.
Vroeger was de handel in ambachtelijk gemaakte houten lepels en kommen veel groter dan nu, maar je vindt er nog altijd winkeltjes vol houten gebruiksvoorwerpen. Met een beetje geluk zie je een vriendelijk lachend mannetje live aan het werk.
Koop een set saladelepels om bij elke zomerse maaltijd thuis terug te denken aan de plaveien straatjes tussen de middeleeuwse panden boven de Lot-rivier.
Houtsnijwerk in Saint-Cirq-Lapopie
Saint-Cirq-Lapopie (département Lot)
Enkele jaren geleden vond ze het tijd voor wat anders, en leerde ze op ambachtelijke wijze manden maken. Ze vlecht onder meer met wilgentakken en rotan. Ze heeft haar eigen wilgen, waarvan ze de verschillende kleuren takken oogst die ze voor haar kunstwerken gebruikt.
In haar atelier zie je zowel traditionele manden en omvlochten vazen, als creatieve kunstwerken waarin haar eigen stijl naar voren komt. Maak een afspraak om haar creaties te komen bewonderen.
Mandenmakerij in Calvignac
De messenmaker is ook kok in zijn herberg Auberge Beauville in het slaperige dorpje Espédaillac. Je eet als gast ook met zijn lokaal beroemde messen, vorken en lepels. Hij noemt zijn kunstwerkjes Le Lotois XLVI.
Het boerenleven in de omgeving van zijn dorp in het geopark Causses du Quercy zie je terug als de boerderijdieren die uit het metaal gesneden zijn. Schattige varkentjes, paarden en koeien bijvoorbeeld.
Auberge Beauville in het slaperige dorpje Espédaillac
Atelier Tuffery in Florac
Bij een jeansatelier denk je misschien niet direct aan de Occitaanse bergen. Toch bestaat het Franse jeansmerk Atelier Tuffery hier al sinds 1892. De vierde generatie van de familie, Julien Tuffery, zet nu het ambacht voort. Het atelier bevindt zich sinds de oprichting in Florac, maar is sindsdien verhuisd naar de grotere huidige locatie. Bij binnenkomst word je verwelkomd door vriendelijke medewerkers in een prachtig ontworpen winkel. Achterin hoor je de naaimachines ratelen: hier wordt de collectie lokaal, sociaal en ethisch verantwoord gemaakt. Je hier gekochte broeken zijn dus niet alleen heel mooi, maar ook beter voor de wereld dan de broeken in vele andere winkels.
Bezoek Le Moulin de Cenaret in het pittoreske dorpje Saint-Chély-du-Tarn. Van buiten is het historische pand prachtig, maar verwacht ook binnen veel moois. Er stroomt bijvoorbeeld een riviertje door de winkel.
Van artistieke prints en stalen klokken tot handgemaakt porselein: je kijkt hier je ogen uit. De vriendelijke winkelmedewerkers verkopen ook smakelijke streekproducten en wijnen. Ook voor natuurlijke schoonheidsproducten heb je uitgebreid de keuze.
Schattig winkeltje in Saint-Chély-du-Tarn
Market Villefranche du Rouergue
Zo ook de markt die elke donderdagochtend op het centrale marktplein van Villefranche-de-Rouergue gehouden wordt. Het is een boerenmarkt, waar de boeren uit de omgeving hun seizoensproducten aanbieden. Van nog warm brood tot gerookt vlees en vers geoogste groenten. Het is bovendien een goede plek om lokale specialiteiten te proeven. Bestel bijvoorbeeld een gateau à la broche, een dessert dat voornamelijk wordt gegeten met familie op de dag na een huwelijk, of een farcou, een luchtig soort pannenkoek met vulling. Het hele jaar door verwen je hier je zintuigen met een explosie van kleuren, geuren en smaken.
Hoe daar te komen ?
◦ Parijs - Rodez: dagelijkse vluchten, 2 retourvluchten per dag
◦ Brussel - Rodez: van maart tot oktober op donderdag en zondag.
◦ Londen-Stansted - Rodez: van juni tot september op maandag, woensdag en vrijdag.
◦ Dublin - Rodez: van juni tot september op maandag en donderdag.