DOMAINE DE GABELAS

Over

De wijngaarden van het landgoed strekken zich uit rond het hoge huis van de Languedoc tot de omringende garrigue in Cruzy. Op het terroir van de appellation Saint Chinian, op 8,5 km van het Canal du Midi, zet Pierrette Cravero met succes de familietraditie voort. Ze beweert een ambachtelijke producent te zijn, terwijl ze in 2005 een koerswijziging heeft ingezet met de overgang naar biologische landbouw. Wij heten u welkom op een klein typisch wijndomein, gelegen op het platteland, vlakbij het dorp Cruzy, en waarvan de activiteit is voortgezet sinds het einde van de 19e eeuw. De wijngaarden liggen verspreid over de gebouwen, het huis, de oude stal en de wijnkelder. Het Domaine de Gabelas produceert biologische wijnen om de natuur te respecteren en te beschermen. In de geest van de oudheid herbouwen de wijnbouwers van het Domaine de Gabelas de lage stenen muurtjes die de wijngaarden omringen. het motto van het domaine is “Met de hand doen en zo dicht mogelijk bij het land”.

Etiketten : – Organic Farming (AB)

Gesproken talen : Engels – Frans

Betaalmethoden

• Chèques bancaires et postaux
• Contanten

Groepen

• Maximaal aantal personen 15

Plaats