L’OSTAL CAZES

Over

Aan de voet van de Montagne Noire, halverwege de middeleeuwse stad Carcassonne en de oude Romeinse haven van Narbonne, ligt Domaine de L’Ostal op een groots terroir van de Languedoc, en produceert wijnen die met adel de rijkdom en kracht van de lokale bodem illustreren Domaine de L’Ostal – Grand Vin (AOC Minervois La Livinière) rood Domaine de L’Ostal-Estibals (AOC Minervois) rood Domaine de L’Ostal White ALBE (IGP Pays d’Oc) Jean-Michel Cazes, eigenaar van Château Lynch-Bages in Pauillac, reist al jaren over de wegen van de Languedoc op zoek naar grote terroirs. Op een dag ontdekte hij La Livinière, een dorp aan de voet van de Montagne Noire, de bakermat van de grootste Minervois-wijngaarden. Samen met zijn zoon Jean-Charles kozen ze een naam die vol betekenis en geschiedenis is: “l’ostal”, dat in de oude taal van Oc verwijst naar zowel het huis als de familiegroep die het bewoont. Domaine de l’Ostal was geboren.

Etiketten : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France – Organic Farming (AB)

Gesproken talen : Spaans – Engels – Frans

Groepen

• Minimum aantal personen 2

Plaats